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真空均質乳化機制作水包油型乳膏的過程
首先,在真空均質乳化機的面板上同時按下乳化鍋和水鍋的加熱按鈕,將主鍋的溫度設定在78度,水鍋的溫度設定在80度。將油相基質置于乳化鍋內加熱至78度,水相基質倒入水鍋中加熱至80度,保溫。
第二步,把真空均質乳化機的主鍋密閉好,抽真空。注意觀察主鍋上的負壓表,當抽到表上指針不再動時,用負壓把水鍋中的物料抽入主鍋內。
第三步,將水鍋內的物料全部抽入主鍋后,再對真空均質乳化機主鍋抽真空,此時應注意不要將主鍋內的物料抽入到真空泵內,在抽真空時,應通過視鏡隨時觀察鍋內的泡沫情況,超過設定要求,應急時關閉真空泵。
第四步,關閉真空泵后,打開均質攪拌器按鈕,均質攪拌時間可以在真空均質乳化機的操作面板上設定控制在1分鐘,時間到立即停止均質攪拌,等3分鐘后又把框式攪拌及均質打開,但是此時的均質攪拌時間應設定在30秒,即30秒后停止均質,只開攪拌。
第五步,當真空均質乳化機主鍋內的溫度自然冷卻至65度后,打開鍋蓋,倒入需要輔助的藥物,再合上鍋蓋進行慢速攪拌混勻。此時,真空泵要開啟,因為慢速攪拌可以攪勻朂后投入的物料,同時,也可以在真空情況下,把物料內的氣泡釋放出來。
朂后,當完成所有配料的攪拌均質后,向真空均質乳化機的夾套內通冷卻水,讓乳膏緩緩降溫,冷凝后即得光滑、細膩的乳膏。
上一頁:均質乳化機的概述
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